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TITLE |
老店 [videorecording] = Peking duck restaurant / 編劇導演, 古榕 ; 南海影業公司, 上海電影製片廠, 天馬影業公司聯{21354B}出品. |
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EDITION |
97紀念珍藏版. |
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IMPRINT |
香港 : 美亞鐳射影碟有限公司 [distributor], [1998]. |
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DESCRIPTION |
2 videodiscs (133 min.) : sd., col. ; 4 3/4 in. |
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SERIES |
中國人的驕傲. |
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NOTE |
Originally produced as a motion picture in 1990. |
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CREDITS |
總攝影, {214675}西林 ; 總美術, 劉藩 ; 音樂, 馬丁. |
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SUMMARY |
清末民初的老北京有座倒閉的德聚全飯莊, 新掌{223B59}楊明全盤下{21304E}這個店, 並將德聚全改為全聚德, 這就是日後聞名中外的全聚德燒烤鴨店. 楊掌{223B59}用重金聘請名廚師孫鐵{223A5A}和吳一勺, 一改以往的悶爐烤鴨, 獨創出外焦裏嫩的掛爐烤鴨, 全聚德的生意從此興盛起來. |
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AUDIENCE |
I 級影片 - 適{21354B}任何年齡人士. |
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LANGUAGE |
In Mandarin with Chinese and English subtitles. |
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SUBJECT |
Feature films. |
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SUBJECT |
Motion pictures, Chinese. |
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SUBJECT |
電影 -- 中國 -- 錄影資料. |
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OTHER AUTHOR |
尤勇. |
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OTHER AUTHOR |
王運庭. |
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OTHER AUTHOR |
古榕. |
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OTHER AUTHOR |
徐松子. |
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OTHER AUTHOR |
梁天. |
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OTHER AUTHOR |
陳國寶. |
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OTHER AUTHOR |
葛優. |
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OTHER AUTHOR |
趙亮. |
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OTHER AUTHOR |
上海電影製片廠. |
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OTHER AUTHOR |
天馬影業公司. |
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OTHER AUTHOR |
南海影業公司. |
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OTHER AUTHOR |
美亞鐳射影碟有限公司. |
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OTHER TITLE |
Peking duck restaurant [videorecording]. |
